Kurs | TQ Teilqualifizierung Fachkraft im Gastgewerbe |
Zeitraum | Termine auf Anfrage |
Kategorie | Teilqualifizierung |
Kursformat | Präsenz |
Veranstaltungsart | Präsenz |
Freie Plätze | |
Preis | förderfähig bis 100 % |
Unverbindlich anfragen |
In der Arbeitgeberinitiative wird in abgegrenzten Modulen aktuelles Wissen in Anlehnungan das anerkannte Berufsbild Fachkraft im Gastgewerbe vermittelt.
Die Arbeitgeberinitiative Teilqualifizierung ist bundesweit als einheitliches Konzept entwickelt und wird nach kompatiblen Standards durchgeführt. Den Teilnehmer/-innen wird aktuelles Wissen in abgegrenzten Modulen vermittelt, die in Anlehnung an das anerkannte Berufsbild Fachkraft im Gastgewerbe gegliedert sind. Wählen Sie bedarfsgerecht das benötigte Modul. Der erfolgreiche Abschluss befähigt die Teilnehmer/-innen, verschiedene Tätigkeiten in der Betreuung und Beratung von Gästen im Hotel- oder Gaststättenbetrieb, für die Zubereitung einfacher Gerichte, in der Verwaltung des Lagers oder bei der Beschaffung und Kontrolle von Lebensmitteln zu übernehmen.
Modul 1 – Küche und Buffet
Modul 2 – Service und Theke
Modul 3 – Warenwirtschaft
Modul 4 – Wirtschaftsdienst
Modul 5 – Gästebetreuung und Verkaufsförderung
Modul 1–2, 5
11 Wochen Theorie und Fachpraxis im bsw und
4 Wochen Praktikum im Unternehmen
Modul 3-4
8 Wochen Theorie und Fachpraxis im bsw und
3 Wochen Praktikum im Unternehmen
Jedes Modul schließt mit dem bsw/VSW-Zertifikat ab.
Termin nach Vereinbarung!!
Hinweis: Unser zusätzliches „plus“ Bei Bedarf findet zu allen Modulen Förderunterricht im Umfang von 240 UE mit individuellen Schwerpunkten statt.
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